據新加坡《聯合早報》18日報道，赴海外旅游的中國游客越來越多，歐美酒店紛紛學習中國人的喜好及避忌，希望吸引更多中國客入住甚至一再光顧。這些變革包括訓練服務員了解中國人的習俗，別讓中國人入住房號含數字 “4”的客房等。

根據聯合國世界旅游組織資料，2012年中國游客出境旅游消費達1020億美元，中國游客也超過美國人與德國人，成為世界最大的游客群。

報道稱，歐美酒店已經注意到這個趨勢并革新求變，希望從這股中國游客大潮中受惠。這些變革包括訓練前臺與訂房服務員了解中國人的習俗，別讓中國人入住房號含數字 “4”的客房。以及根據中國商界的習慣，讓主管級住客的客房樓層高過其部屬客房樓層，或讓主管級客人入住房號數字較大的客房。

加拿大四季酒店去年的中國住客增幅達76%，該酒店副總裁泰伯說，他們已經更新員工培訓內容；行李員、前臺接待員、還有電話接線員正在接受培訓，以便掌握中國人名字的發音，并為巴黎、倫敦、洛杉磯等城市的酒店房間提供中文報紙、譯成中文的入住歡迎信以及綠茶。

他表示，四季酒店在中國有分店，他們透過這些分店與中國顧客打交道的經驗，學習中國人文化期待與偏好。

倫敦萬豪酒店則將客人接待與服務整合為“禮遇程序”(Liyu Program)，并在倫敦設立一個專門接待中國團的柜臺，同時提供以中文標示的衛浴產品及“請勿打擾”告示牌。

希爾頓酒店在19家歐洲分店與29家美國分店也實施類似的“歡迎程序”(Huanying Program)。港麗酒店則讓住客到達前即能通過中文手機應用程式，選擇中文電視節目、客房冰箱食品及其他需求。

然而歐美仍有許多酒店尚未因應這股“中國風”而與時并進。Hotels.com網站調查發現，高達七成五的中國游客認為，歐美酒店必須加強中文化服務，包括歡迎文案、網站、電視節目與報紙等。另有42%的中國游客希望，見到更多會說中文的服務員。