新華社貴陽1月31日電 題：“中國苔茶之鄉(xiāng)”何以實現(xiàn)“古樹生金”

新華社記者汪軍、周芷若

冬日武陵山，茶園管護忙。走進武陵山深處的貴州省石阡縣坪山仡佬族侗族鄉(xiāng)長溪村，隨處可見茶農(nóng)忙碌的身影。

“修理枯枝清除雜草，管護好之后才有好的春茶。”長溪村茶農(nóng)李洪奎說。他家的茶園大多是老茶樹，近年來通過科學(xué)的管護方式，每畝每年產(chǎn)值有2000多元。

坪山仡佬族侗族鄉(xiāng)茶管站站長蘭光豐介紹，經(jīng)過普查，全鄉(xiāng)目前有大約3.4萬株古茶樹，幾乎全部是苔茶樹，大面積成片，且大多數(shù)都是百年以上。有著“中國苔茶之鄉(xiāng)”美譽的石阡縣，目前有5萬余株古茶樹，無論加工紅茶還是綠茶，香型、口感俱佳。目前，大多數(shù)古茶樹已掛牌，茶樹有了“身份證”，大家更加懂得珍惜愛護。

坪山仡佬族侗族鄉(xiāng)干部在茶園查看古茶樹掛牌情況。新華社記者汪軍 攝

記者采訪茶農(nóng)和干部得知，過去，當(dāng)?shù)毓挪铇淠攴葺^長、枝干較高，往往需要搭著木梯才能采摘，加上肥料養(yǎng)分被粗壯枝干吸收，茶青數(shù)量一年不如一年。如今，經(jīng)過修枝切干“瘦身轉(zhuǎn)型”后，茶農(nóng)無需再搭梯子采摘茶青了，采茶的人“下來了”，茶青數(shù)量“上去了”。

坪山仡佬族侗族鄉(xiāng)坪貫村茶農(nóng)肖祥國，對茶園管護極為精細(xì)，一方面對古茶樹進行適度修枝切干，另一方面套種新的茶苗，每年茶產(chǎn)業(yè)收入穩(wěn)定在8萬元左右。

茶香氤氳，古樹生金。依托優(yōu)良的茶葉品質(zhì)，坪山仡佬族侗族鄉(xiāng)培育了21家茶葉加工廠，古茶樹已經(jīng)成為帶動山鄉(xiāng)群眾增收的支柱產(chǎn)業(yè)。每年春茶上市，茶青每斤可以賣到七八十元，干茶平均每斤可以賣到500元左右，品質(zhì)好的純手工紅茶，每斤可以賣到2000元。

石阡縣五德鎮(zhèn)長興村茶農(nóng)李洪佳承包了當(dāng)?shù)匾徊糠植鑸@，對古茶樹進行精心管護，制作的茶葉產(chǎn)品在市場走俏。他說：“修枝切干后產(chǎn)量提升，春茶可以加工成高級紅茶或綠茶，夏秋茶可以制作成大宗茶，茶農(nóng)對古茶樹的管護積極性越來越高。”李洪佳說。

坪山仡佬族侗族鄉(xiāng)茶園里的古茶樹。（蘭光豐 攝）

石阡縣地處北緯27度，屬于世界黃金產(chǎn)茶帶，目前有大約40萬畝茶園。隨著茶葉產(chǎn)量、茶葉品質(zhì)不斷提升，石阡苔茶“飄香”國際市場。2026年1月，一家公司滿載30噸石阡苔茶的貨車從貴州出發(fā)，一路奔向西雙版納，再經(jīng)口岸轉(zhuǎn)運至泰國，這是2026年石阡縣茶產(chǎn)業(yè)外貿(mào)出口首單。

“大宗茶精制加工，既延長了產(chǎn)業(yè)鏈，又增加了茶農(nóng)的收益，還把石阡特色茶葉產(chǎn)品推向了海外市場。”該公司一位負(fù)責(zé)人說，春節(jié)后，預(yù)計還會出口30噸到泰國。